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1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

【发表时间:2019-08-13 00:25:54 来源:】

还在为如何给孩子补充犯愁吗?熊宝宝不乖乖听话吃饭怎么办?为了宝宝的健康,应该如何添加呢?1岁的宝宝的饮食不是什么都能吃的,因此需要十分的注意,不仅需要营养还要符合1岁宝宝的营养的摄入量,下面八宝网的小编为大家分享1岁宝宝适合的营养食谱,对于那些上班族的宝妈来说是一个新的选择,可以很好的节约时间的同时,保证宝宝营养的摄入,下面为你推荐的“莳萝蒸蛋”就是你的不二选择。

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

莳萝蒸蛋食谱

1鸡蛋、莳萝
2牛奶
开始制作啦

step1
把鸡蛋打进大碗

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】step2
加一点牛奶

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】
step3
加一点莳萝

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】step4

搅拌均匀

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step5

倒进小蒸碗

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

step6

一碗莳萝蒸蛋就出炉啦

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】
营养功效

蒸蛋有使宝宝咀嚼能力及口腔动作更加协调,宝宝在10个月时候尝试先咬碎或咬断食物,再进行简单咀嚼的动作。

适当的咀嚼可以刺激宝宝乳牙的生长,增进下颌、脸部肌肉的发育,也能使宝宝通过蒸蛋得到身体健康需要的营养。
其他蒸蛋配方

适合宝宝的蒸蛋做法不仅只有瑞典风味的迷你蒸蛋,还有其他好吃又美观的蒸蛋做法,保证宝宝吃了意犹未尽。

南瓜蒸蛋

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

材料:南瓜、虾仁、鸡蛋、水、盐。

做法:

1. 南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹;

2. 用勺子掏出籽,然后将南瓜洗干净;

3. 水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右直至稍微变软;

4. 鸡蛋打散,加入盐拌匀后倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸;

5.等鸡蛋液结成羹,再放入虾仁,再蒸15分钟就可以了。

豌豆蓉蒸

1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】

材料:鸭蛋2枚、豌豆、清水、盐、高汤精、黑胡椒粉、小番茄适量

做法:

1.鸭蛋2枚,打入碗中;

2.用筷子打散,加入清水;

3.将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;

4.水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟完成;

5.豌豆用水汆熟

6.倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉

7.将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);

8.用小火煮开即可;

9.盛入蒸好的蛋羹中;

10.用小番茄或樱桃等装饰,完成。

温馨小贴士

1. 打蛋时,筷尖不离蛋。打蛋要沿一个方向搅打,要注意筷子尖不要离开蛋液,这样不会产生泡沫。

2. 蛋液要过滤(过筛)。

3. 蒸制时器皿上要覆盖保鲜膜(以前我做蛋羹时,器皿上扣上盘子来蒸也不错)。

做到以上三点,蒸蛋会更加完美,口感更棒哟!


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